4 kuřecí prsní řízky, 50g šunky, 50g oleje, 200g živáňské omáčky s olivami, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky chilli, 2 lžičky rozinek, 2 lžičky kaparů, 1 lžice škrobu, 1/2 lžičky soli, pepř, 1/4 lžičky tymiánu, 1/4 lžičky oregana, 1/2 kostky hovězího bujónu, 150 ml vody.
Omytá a osušená...